양조 공학 전공은 교육부의 "일반 고등 교육 기관의 학부 전공 카탈로그 (2012)에 따른 식품 과학 및 공학 과목입니다. 학부 토토 꽁 머니 꽁 머니 제조 엔지니어링 전문 인재 재배를위한 국가 또는 지역 과학, 경제 및 사회 개발의 요구에 따라 대학이 제안하며 교육부에서 검토하고 승인했습니다. 토토 꽁 머니 꽁 머니 제조 공학은 생물 공학 및 식품 과학 및 공학의 중요한 구성 요소이자 포괄적 인 구체화입니다. 토토 꽁 머니 꽁 머니 제조 과학 기술은 인간 사회의 발전에 큰 기여를했으며 국가 경제 발전과 사람들의 삶에서 중요한 위치를 차지했습니다.
학교의 도시 농업 및 임업 학교의 학교에 중점을 둔이 주요 주요는 도덕, 지능, 체력, 미학 및 노동의 포괄적 인 발전을 통해 화학, 생물학, 엔지니어링, 관리, 마케팅 등과 같은 기본적인 이론적 지식을 가지고 있으며 토토 꽁 머니 공학의 기본 이론과 전문 기술을 체계적으로 숙달하고, 과학적 연구, 제품 및 개발, 엔지니어링, 엔지니어링, 엔지니어링, 엔지니어링 및 개발, 공학적 연구, 엔지니어링 및 개발 능력을 체계적으로 마스터합니다. 토토 꽁 머니 생산, 가공 및 순환 분야의 문화 홍보는 광범위한 지식과 다중 필드 적응성을 갖춘 복합 응용 분야 중심의 인재를 보유하고 있습니다.
토토 꽁 머니 메이킹 엔지니어링 전공은 화학, 생물학 및 공학, 과학 이론 및 현대 양조 기술의 적용 기술, 예술 및 마케팅 개념에 대한 적용 기술을 기반으로하는 과학, 공학 및 농업의 포괄적 인 분야입니다.
이 전공은 뉴질랜드 넬슨에있는 Marlborough Institute of Technology와 협력 프로그램을 설립했습니다. 뉴질랜드에서 공부하는 데 관심이있는 학생들은 중국에서 3 년 동안 그리고 뉴질랜드에서 공부하는 4 년째에 공부를 신청할 수 있습니다. 완성 된 학생들은 베이징 농업 대학에서 토토 꽁 머니 제조 공학 학사 학위를, 뉴질랜드 넬슨의 말보로 (Marlborough Institute of Technology)에서 포도 재배 및 토토 꽁 머니 제조 학사 학위를 받게됩니다.


이 주요 학생들은 주로 수학, 화학 및 생물학과 같은 기본 주제뿐만 아니라 식품 미생물학, 토토 꽁 머니 포도 원료, 토토 꽁 머니 제조 기술, 토토 꽁 머니 맛 화학, 식품 공학 원리, 토토 꽁 머니 평가, 토토 꽁 머니 마켓, 토토 꽁 머니 제조 장비 및 공장 설계와 같은 전문 과정에 대한 기본 이론 및 기본 지식을 연구합니다. 학생들에게 토토 꽁 머니 제조 원자재 분석 및 평가, 토토 꽁 머니 제조 기술 및 기술, 토토 꽁 머니 물리 및 화학 분석 및 감각 평가, 토토 꽁 머니 문화 및 제품 마케팅 홍보 및 기타 기술을 숙달하도록 교육하십시오.



브루 잉 엔지니어링 전공에는 2 명의 교수, 4 명의 부교수, 2 명의 강사 및 5 명의 박사 학위를 포함하여 8 명의 교수진과 직원이 있으며,이 분야에서 우수한 인재 교수 팀을 구성합니다.
토토 꽁 머니 제조 공학과의 이사 인 Li Demei는 7 개의 지방 및 장관 과학 연구 프로젝트에 주재하고 참여했으며 30 개가 넘는 과학 및 기술 논문을 출판했으며 "Wine Grape Variety"Beijing 고등 교육 프리미엄 교과서를 포함한 3 개의 논문을 출판했습니다. "National Winticaner", "National Wine Winition (4 차 에디션)에 참여했습니다. 시음 "과 교과서의 편집. 기업을 안내하는 토토 꽁 머니은 국제 토토 꽁 머니 대회에서 400 개 이상의 상을 수상했습니다.
2012 년 "Wine Intelligence"Top Ten World Wine Business Award, 중국 토토 꽁 머니 산업에 대한 "RVF 토토 꽁 머니 리뷰"탁월한 기부금 상, 토토 꽁 머니 잡지의 중국 토토 꽁 머니 산업 및 2013 년 세계 토토 꽁 머니 산업에서 가장 영향력있는 50 명은 세계에서 가장 영향력있는 토토 꽁 머니 컨설턴트 인 "The Drinks Business"및 "Bedan Desso"2015 Person of the Year를 수상했습니다. "2018 베이징 교사 윤리 개척자"의 명예를 수상했습니다. 빈곤 퇴치의 작품은 2020 년에 "위대한 업적을 기억하는 것"에 뛰어난 기여를했다.

토토 꽁 머니 메이킹 엔지니어링 전공은 토토 꽁 머니, 주류, 맥주 및 기타 회사를 통한 산업 단위 연구 기지의 건설을 수행하여 훌륭한 하드웨어 재단과 교육 및 과학 연구를 보장합니다. 이 대학의 과학 연구 서비스는 또한 산업 발전에 대한 훌륭한 기술 지원을 제공합니다.





주 및 지방 정부, 토토 꽁 머니, 주류 및 맥주 생산, 영업 및 거래 기업 및 과학 연구 기관 등과 관련된 감독 및 검사 기관
토토 꽁 머니 메이킹 엔지니어링 졸업생은 토토 꽁 머니 제조 과학 및 엔지니어링 분야의 교육, 과학 연구, 신제품 및 새로운 기술 개발, 생산 관리, 검사, 문화 홍보, 제품 마케팅 및 기술 서비스에 참여할 수 있습니다.
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